| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1402 | Fergui Amazigh Ouhaddad Foudhil | Essai de prédiction de la qualité des pâtes panifiable par le biais de la méthodologie de dissociation chimique des interactions moléculaires : cas des interactions hydrophobes | Fetouhi A. | 2016, Univ. Const., Mémoire d'Ing. en Nut. et Tech. Agro. Alim. | ST/1830 |
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